sobre mí

Soy Mónica, albaceteña residente en la costa alicantina, treintañera, cocinillas aficionada, muy glotona, poco golosa aunque altamente adicta al chocolate, devoradora de libros, loca de las listas, un poco torpe, y desde enero de 2013 oficialmente celíaca.

Este blog nació poco después de mi diagnóstico como un lugar donde compartir las recetas sin gluten que voy realizando, algunas de las que ya hacía adaptadas al mundo sin gluten, y otras nuevas, que voy probando y que me gustan y me dan buen resultado. 

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